Umami Burger

Um hambúrguer que une a culinária oriental e ocidental. No lugar do pão, um tempurá artesanal de legumes coloridos com camarão e tentáculos lula envolve o hambúrguer bovino de 150g com queijo prato, sunomono e gergelim. O toque especial vem do molho Katsu (barbecue japonês), preparado com Ketchup Tradicional Heinz, que entrega a intensidade do umami — o quinto gosto do paladar humano, responsável por prolongar sabores e realçar a salivação.

R$ 47,00

TempuraFries

Batatas fritas em corte xadrez com cebolinha, alho-poró, batata doce roxa e tentáculos de lula empanados na massa do tempurá. Servidas com espuma de maionese de beterraba feita com Maionese Heinz. Uma combinação ousada que entrega crocância e intensidade de sabor.

R$ 40,00